堀が深く美しい網目

八右衛門の”みがき”の技術を

象徴する美しい網目。

メロンに敢えて傷をつけることにより
メロンが自ら美味しくなろうと

生長します。

その証拠となる美しい網目を

ぜひ、触れて、感じてみてください。

とろけるメルティング質な食感

美味しいメロンは、

スプーンをさした瞬間にわかります。

さくっとスプーンがメロンに入る
その感覚で柔らかさを
体感いただけるはず。

いつまでも味わっていたい
メルティング質と呼ばれる
舌の上でとろけるようなその食感。

豊潤なジュース

本来敢えて熟させることが多いメロン。

当園のメロンは、メロンの渋みが出てしまう可能性もある樹上での熟成過程を敢えて行わないことでよりフレッシュで水分をたっぷり含んでいます。

弾ける様なうるおいのあるジュースの違い甘い果肉と同時に感じてみてください。

八右衛門園の美味しさの秘密は、“みがき”製法

当園では１玉１玉、手作業による“みがき”を行うことでより美しい網目模様を作り出しています。

“みがき”によりメロンが自分を守ろうする本来のチカラによって肉厚で甘いメロンへと生長します。

こだわりの安心安全な製法

大切な方に贈るものであれば安心なものをお届けしたい。

360度どこからでも当たるように工夫された空間。

太陽の光をたっぷりに受けたメロンは化学合成農薬や植物ホルモン剤に頼ることなく美味しく大きく育ちます。